2. Milchkönigin Rheinland-Pfalz-Saar 2022/24
Zur Person
- Vorname und Name:
Klara Scholtes - Wohnort:
Deuselbach (Hunsrück) - Beruf:
Studentin der Agrarwirtschaft an der TH Bingen - Hobbies:
Landjugend Bernkastel-Wittlich, Freiwillige Feuerwehr Deuselbach, Garten, kochen, backen
Im Hunsrück ganz oben, am Fuße des Erbeskopfes, liegt der Biomilchviehbetrieb, in dem Klara Scholtes seit frühester Kindheit tatkräftig mithilft. Hier in Deuselbach gehören die weite Mittelgebirgslandschaft und die Milchkühe einfach zusammen. Die Begeisterung für die Milchwirtschaft liegt in der Familie und hat auch Klara angesteckt. So war der Berufsweg mit einem Studium der Agrarwirtschaft an der TH Bingen vorgezeichnet. Anschließend will sie den Familienbetrieb, der vor 15 Jahren auf biologische Bewirtschaftung umgestellt wurde, weiterführen und weiterentwickeln. Darin unterstützen sie ihre Eltern, ihre drei Geschwister und ihr Freund.
Ihre Aufgaben und auch ihre Möglichkeiten als Milchkönigin sieht sie darin, der Milchwirtschaft in Rheinland-Pfalz und dem Saarland ein Gesicht und eine Stimme zu geben. Es war vor allem die Faszination für Kühe, die sie dazu bewogen hat, sich um das Amt zu bewerben. Seit Generationen wandeln Kühe die im Gras gespeicherte Sonnenenergie in ein hervorragendes Lebensmittel um und bilden mit ihren Hinterlassenschaften das zentrale Element des betriebseigenen Nährstoffkreislaufs. Ganz nebenbei erhalten die Tiere unsere Kulturlandschaft. Milch kann man also zurecht als „weißes Gold“ bezeichnen.
Das Amt der Milchkönigin will Klara gerne nutzen, um möglichst vielen Menschen diese Zusammenhänge näherzubringen. Es geht ihr dabei sowohl um die Wertschätzung des einzigartigen Lebensmittels Milch als auch um die Anerkennung für die Tierhalter, die Verantwortung für die Tiere tragen und zwar 365 Tage im Jahr. Die Last der Verantwortung ist sicher einer der Gründe, warum immer weniger Landwirte Milchvieh halten. Daher ist es Klara sehr wichtig, dass gerade junge Menschen solche mittelgebirgstypischen Betriebe kennenlernen und mehr über das Urprodukt Kuhmilch und seine Veredelungsvielfalt erfahren. Die vielen positiven Rückmeldungen bei Bauernhofbesuchen bestätigen sie darin.
Ihre eigene Position sieht Klara zwischen Tradition und Innovation: Althergebrachtes schätzen und mit frischem Wind die Zukunft angehen - so lautet ihr Motto. Das Beste aus beidem zu nutzen, das erscheint der richtige Weg in die kommenden anspruchsvollen Zeiten. In diesem Sinne freut sich Klara Scholtes, die Milchwirtschaft ein Stück in die Zukunft zu begleiten.
Tiere und Natur machen für Klara einfach gute Laune. Perfekt sind dazu ein Glas Milch und liebe Menschen. Das schmeckt „einfach nach Heimat“.
Interview mit der Milchkönigin
Videos
2. Milchkönigin Rheinland-Pfalz-Saar: Ein Bilderrückblick auf Klaras Amtszeit 2022-2024
Klara Scholtes aus Deuselbach wurde im November 2022 zur 2. Milchkönigin Rheinland-Pfalz-Saar gewählt. In ihrer Amtszeit hat sie viele Veranstaltungen besucht, weiter Agrarwissenschaften studiert und als Hofnachfolgerin auf dem familieneigenen Betrieb geholfen. Eine abwechslungsreiche und aufregende Zeit ging im November 2024 zu Ende als sie die Krone an ihre Nachfolgerin abgab. Bei dieser Fotoserie nimmt Klara euch mit zu den Highlights aus dem Jahr 2023.
Danke Klara für dein Engagement und deine Leidenschaft für das Amt und deinen Einsatz für die Milch! Es war eine tolle Zeit mit Dir!
1 Jahr im Leben von Milchkönigin Klara
Rückblick Malwettbewerb 2023 mit Milchkönigin Klara
Bio-Milchvieh
Bundesmelkwettbewerb
73 Fragen an Milchkönigin Klara
