Pasta mit Garnelensauce

Zutaten

• 2 P. King Prawns, provencal, TK
• 2 Zwiebeln
• 3 Knoblauchzehen
• 1,5 Limetten
• 1 B. Creme fraiche mit Kräutern
• 2 TL Gemüsebrühepulver
• 2 TL gehackter Dill
• 1 EL Rapsöl
• 2 TL süßer Senf
• 2 TL Honig
• 400 g Spagetti

Zubereitung

Spagetti in ausreichend Salzwasser bissfest garen.

In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden. In etwas Rapsöl anbraten. Die TK-King Prawns hinzugeben und etwa 5 Minuten köcheln lassen (bis sie rosa sind). In der Zwischenzeit die Limetten auspressen. Etwas Wasser zu den Garnelen geben und nacheinander das Gemüsebrühpulver, den Limettensaft, den süßen Senf und den Dill drunter rühren. Vorsichtig das Creme fraiche mit den Kräutern einrühren. Mit Honig abschmecken.

Spagetti nach der Garzeit abgießen und mit der Garnelensauce anrichten.