Ambrosiacreme
(4 Portionen, Saure Sahne)
Zutaten
- 500 g saure Sahne
- 125 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- evtl. etwas Rum
- 5 Blatt weiße Gelatine
- 1 Blatt rote Gelatine
Zubereitung
Saure Sahne, Zucker und Vanillezucker verrühren. Gelatine nach Vorschrift auflösen und zur Saure Sahne Masse geben.
Fest werden lassen und mit Rumfrüchten oder Kirschen servieren.