Honig-Joghurt mit Walnusskernen
(6-8 Portionen, Joghurt)
Zutaten
- 300 g stichfester Vollmilchjoghurt
- 70 g Walnusskerne
- 300 g Sahnejoghurt (10 % Fett)
- 1 ½ EL Honig
- ¼ TL Zimt
Zubereitung
Vollmilchjoghurt ca. 1 Std. auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Walnusskerne grob hacken und in einer trockenen Pfanne rösten, abkühlen lassen.
Abgetropften Vollmilchjoghurt mit Sahnejoghurt mischen, Honig und Zimt unterrühren. Zum Servieren den Joghurt mit Nüssen und Honig garnieren.
Passt sehr gut zu Weintrauben.