Joghurtdressing

Zutaten

• 1 EL Öl
• 1 EL Fruchtessig
• 200 g Joghurt
• 1 kleine Zwiebel
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

Öl und Essig miteinander mischen. Joghurt untergeben. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Salz und Pfeffer unterrühren.

Der Joghurt kann auch durch Saure Sahne, Schlagsahne oder Milch ersetzt werden.

Passt gut zu einem sommerlichen Salat.