Käsekuchen vom Grill

Zutaten

• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 500 g Magerquark
• 450 g Joghurt
• 4 Eier
• 3-4 EL Gries
• 1 P. Vanillepuddingpulver
• 1 P. Vanillezucker
• 150 g Mehl
• 1 Messerspitze Backpulver

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Schneebesen miteinander mischen. Den teig in eine Silikon-Gugelhupf-Form geben. Bei ca. 180°C mindestens für 60 Minuten auf den Kugelgrill geben. Kuchen abkühlen lassen. Auf eine Platte stürzen.

Dazu passt eine selbstgemachte Himbeersauce sehr gut.