- Ein Update zu Empfehlungen, Inhaltsstoffen und den Einfluss auf die Gesundheit- Fortbildungsangebot in Kooperation mit dem Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz für Kita-Angestellte
In diesem Video erfahrt ihr mehr über die verschiedenen Arten von Butter: Wir beginnen mit der Sauerrahmbutter, die durch die Fermentation von Sahne entsteht und einen leicht säuerlichen Geschmack hat. Perfekt für herzhaftes Brot oder als Zutat in vielen Rezepten! Dann geht es weiter mit der Süßrahmbutter, die aus frischer, ungesäuerter Sahne hergestellt wird. Ihr milder, cremiger Geschmack macht sie zu einem Klassiker in der Küche und beim Backen. Wir stellen auch die mildgesäuerte Butter vor, die eine harmonische Balance zwischen süß und sauer bietet – ideal für alle, die etwas Abwechslung suchen! Und nicht zu vergessen: die Rapsölbutter! Diese Mischfette kombinieren die Vorteile von Butter und pflanzlichen Ölen. Die Butter ist hier besonders streichfähig.Vergesst nicht, den Kanal zu abonnieren und uns einen Daumen nach oben zu geben, wenn euch das Video gefällt! 👍 Viel Spaß beim Entdecken der vielfältigen Butterwelt! 🥖💛
Willkommen zu einem neuen, köstlichen Rezept mit Caroline! In diesem Video zeigt sie euch, wie ihr die berühmte Rotkäppchentorte zubereiten könnt – ein wahrer Klassiker, der nicht nur gut aussieht, sondern auch fantastisch schmeckt! 🍰❤️Was euch erwartet:- Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die euch durch den gesamten Backprozess führt.- Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung des marmorierten Bodens und der cremigen Füllung.Egal, ob für einen besonderen Anlass oder einfach nur zum Genießen – diese Rotkäppchentorte wird garantiert alle begeistern! Lasst euch von Carolines Leidenschaft fürs Backen inspirieren und bringt ein Stück Freude auf euren Tisch.
Moderatorin Laura Nowak war eine von 14 Jurymitgliedern bei der Wahl der 3. Milchkönigin Rheinland-Pfalz-Saar. Anne aus Schleid in der Eifel hat für die kommenden 2 Jahre dieses Amt inne. Nach der Wahl interviewte Laura die frisch-gewählte Milchkönigin. Zusammen mit ihrem Kollegen Ben Salzner widmete sie die komplette folgende Woche der Milch: Anne beantwortete jeden Tag eine Milchfrage auf RPR1. Hier sind die Intervies zum Nachhören.
Am 9. November 2024 wurde Anne in Neuwied zur 3. Milchkönigin Rheinland-Pfalz-Saar gewählt. Im Vorfeld und am Wahltag selbst wurde Kandidatin Ronja von einem Drehteam begleitet. Hier könnt ihr die daraus entstandende 15-minütige Reportage, die am 26.November 2024 in der SWR-Landesschau lief, noch einmal anschauen.
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