Mediterrane Käseröllchen
Zutaten:
- 5 große Scheiben junger Gouda
- 100 g Doppelrahmfrischkäse
- 50 g weiche Butter
- 75 g Feta oder Hirtenkäse
- 1 kleine rote Zwiebel oder Schalotte
- 5 getrocknete Tomaten in Öl
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/4 Salatgurke
- Pfeffer, Paprikapulver
- evtl. Salz
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