Pansenfistel zu Forschungszwecken: Was bedeutet das für die Kuh und wie wird Pansensaft entnommen?

Im Milchkuhstall der Lehr- und Versuchsanstalt Hofgut Neumühle leben drei Kühe, die pansenfistuliert sind. Dieser Zugang zum größten Magen der Kuh ermöglicht es Pansensaft zu entnehmen und darüber u.a. den Nährstoffbedarf von Wiederkäuern besser zu verstehen. Dr. Theresa Scheu ist Tierärztin an der Neumühle und zeigt in diesem Video, wie der Pansensaft entnommen wird und erklärt, weshalb das wichtig ist. Am Ende untersucht sie noch den Pansensaft und zeigt woran zu erkennen ist, ob er von einer gesunden Kuh stammt.

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