„Milch - ein besonderes und sehr vielseitiges Lebensmittel“
Kathrin Hammes übernimmt die Milag-Geschäftsführung
Die Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag) hat seit dem 01. Juli 2024 eine neue Geschäftsführerin: Sie heißt Kathrin Hammes, ist 28 Jahre alt und auf einem landwirtschaftlichen Betrieb (Milchviehhaltung und Ackerbau) im Landkreis Cochem-Zell aufgewachsen. An der Universität Hohenheim studierte Kathrin Hammes Agrarwissenschaften mit dem Abschluss Master of Science Agrar (März 2022).
In ihren Abschlussarbeiten im Bachelor und Master zeigte sich schon ihr starkes Interesse an Milchkühen und Milch. In ihrer Bachelorarbeit untersuchte sie den Progesterongehalt der Milch und zog anschließend Rückschlüsse auf die Fruchtbarkeitssituation von rheinland-pfälzischen Kühen. Ihre Masterarbeit handelte von einem Vergleich der Gesundheitsmonitoring -Systeme bei Milchkühen in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz. Inspiriert zu diesem Thema wurde sie durch ihre Arbeit beim Landeskontrollverband Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (LKV), die sie im November 2020 im Bereich des Gesundheitsmonitoring Rind zunächst in Teilzeit aufnahm. Im Juni 2022 wurde sie in Vollzeit übernommen und steht dort u.a. landwirtschaftlichen Betrieben bei Fragen rund um das Herdeninformationssystem NETRIND zur Seite.
In den vergangenen Jahren bemerkte Hammes, dass immer mehr Kritik an der Milch laut wird: „Die Milchwirtschaft steht vor großen Herausforderungen. Mein Ziel für die Milag ist es, der Milch wieder das positive Image zu verschaffen, das sie verdient und die Arbeit, die hinter diesem tollen Lebensmittel steckt, sichtbar zu machen. Im Vordergrund steht die Kuh und ihre Veredelung von Gras, aus der das einzigartige und sehr vielseitige Lebensmittel Milch entsteht. Aber auch die Arbeit der vielen landwirtschaftlichen Familien, die hier in Rheinland-Pfalz und dem Saarland täglich ihre ganze Tatkraft in Pflege und Versorgung ihrer Tiere stecken. Dem folgt der nachgelagerte Bereich, vom Transport über die Verarbeitung und die Vermarkung. Gerade Rheinland-Pfalz und das Saarland nehmen eine besondere Rolle ein, da die beiden großen Molkereien Arla Foods Deutschland GmbH und Hochwald Foods GmbH hier ihre Standorte haben.“
Kathrin Hammes übernimmt die Geschäftsführung von André Nolden, der zum 01.07.2024 seine Arbeit im Bereich der Milch- und Erzeugerberatung bei der Molkerei Hochwald begonnen hat.