Sahnedressing

(Sahne)

Zutaten

  • 1 EL Öl
  • 3 EL Essig
  • 1 TL Senf
  • 1/2 TL Honig
  • Salz, Pfeffer
  • 1/2 Becher Sahne
  • Kräuter und Gewürze nach Wahl

Zubereitung

Alle Zutaten außer der Sahne miteinander zu einer Vinaigrette verrühren. Die Sahne untergeben und mit Kräutern, Gewürzen und Zwiebel nach Wahl abschmecken.

Passt gut zu feinen Blattsalaten, aber auch zu Kartoffelsalat, Kalb oder Meeresfrüchten.