Errötendes Mädchen

Zutaten:

• 500 ml Buttermilch
• 2 EL Zucker
• 1 EL Zitronensaft
• 2 Blatt rote Gelatine
• 4 Blatt weiße Gelatine
• 100 g Himbeeren

optional:
125 ml Schlagsahne (schmeckt lecker, aber dann ist es aber nicht mehr so fettarm)

 

Video