Flammkuchen

Rezept für den Teig (ergibt 2 Bleche):

• 500 g Mehl
• 250 ml warmes Wasser
• 2 Prisen Zucker
• 4 EL Öl
• 2 TL Salz

Schmand mit Salz und Pfeffer verrühren und auf dem ausgerollten Teig verteilen. Mit Zutaten nach Wahl bestreuen. Käse, Speck und Zwiebeln sind der Klassiker.

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