Gefüllte Pfannkuchen
Rhoda kocht eines ihrer Lieblingsrezepte und erklärt Schritt für Schritt auf was man achten muss.
Zutaten für die Hackfleischsoße:
- 1 EL Öl
- 1 Zwiebel
- 500 g Hackfleisch
- 6 Tomaten
- etwas Tomatenmark
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry und Oregano
Zutaten für den Teig:
- 150 g Mehl
- 250 ml Milch
- 2 Eier
- 1 EL Butter
- etwas Salz
Zusätzlich:
- 6 EL Butter zum ausbacken der Pfannkuchen
- 150 g Käse zum überbacken