Rezepte

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Bärlauchsuppe
(4 Portionen, Schlagsahne)
Carpaccio aus Bete mit Pfirsich-Mozzarella-Salat
(2 Portionen; Mozzarella)
Eingelegter Handkäs` in Joghurtsauce
(Harzer Käse, Joghurt)
Festliche Weinsuppe mit Zimtcroutons und Grana
(Sahne, Butter, Käse)
Maronensuppe
(4 Portionen, Schlagsahne)
Möhrencremesuppe
(4 Portionen, Butter, Schmand)
Salat mit Parmesandressing
(4 Portionen; Parmesan, Creme fraiche)
Tomaten-Paprika-Suppe mit Käsenockerl
(4 Portionen; Butter, Käse)
Zucchinicremesuppe mit Mozzarella Tatar
(6 Portionen, Doppelrahmfrischkäse, Mozzarella)